ブルーマウンテンの本物の値段は？格付けNo.1のストレートがベストな理由
美歩伊藤
コーヒー日和（珈琲日和）
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ご自宅用からギフトまで、おすすめコーヒーのご紹介
_ @coffee_day_0846
⭐️マンデリンコーヒーはどんな人が好き？⭐️
マンデリンコーヒーの風味は
／
重厚な苦味と深いコク☕
＼
🔻そんなコーヒーが好きになるのは
こんな人たちです♡
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・口の中の甘さを苦味で和らげたい人
・濃厚なコーヒーをいつでも味わいたい人
・コーヒー味がしっかりしたカフェオレを飲みたい人
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マンデリンはインドネシアのスマトラ島で栽培される
レアで高級なアラビカ種🫘
口の中の状態がどんな風になっても
コーヒーの味がしっかり感じられるのが魅力です！
マンデリンをもっと好きになって
あなたのコーヒー日和を充実させてくださいね❤️
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2日 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️どれだけあるの？コーヒー豆の種類⭐️
コーヒー豆の種類はなんと200種類以上！
そして、味や香りの種類は
実際に飲めるようになるまでの工程で
枝分かれしながらどんどん増えていきます👍
自分好みのコーヒー豆を見つけるのって
なんだか難しそうですよね〜
今回は・・・
わたしたちが飲めるコーヒー豆の中で
・どんなものがあるの？
・大まかに分けると何？
こちら2つをご紹介します！
🔻コーヒー豆の種類♡
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・銘柄は生産国名や土地名が多い
・付加価値のついたものがある
・ストレートとブレンドがある
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🔻大まかに分けると♡
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・アラビカ種
・カネフォラ種（ロブスタ）
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香りでわかるほど風味が違うコーヒー豆🫘
どんな種類があるのかをざっくり知って
あなたのコーヒー日和を充実させてみませんか❤️
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5日 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️どれだけあるの？コーヒー豆の種類⭐️
コーヒー豆の種類はなんと200種類以上！
そして生豆を取り出す「精選方法」が違うと
同じ品種でも風味がガラリと変わります♪
🔻精選方法の種類は主に4つ♡
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・非水洗式（ナチュラル）
・パルプドナチュラル（ハニープロセス）
・水洗式（ウォッシュド）
・スマトラ式（ウェットハル）
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コーヒー豆の商品名にある言葉が多いですよね！
果肉とパーチメント（コーヒー豆の殻）を1度に取り除いたり
殻に包まれたまま乾燥させないままを脱殻してさらに乾燥したり
精選方法の特徴やできあがる風味を知って🫘
あなたのコーヒー日和を充実させてみませんか❤️
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1週間 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️1番好きなミルクブリューを見つけませんか？⭐️
ミルクに漬けて冷蔵庫に入れるだけで
簡単にマイルドなコーヒーが完成✨
基本は無調整牛乳を使うんだけど
ほかにもいろんな味が楽しめるよ！
🔻ミルクブリューの味の違い♡
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・コーヒー豆の種類
・ミルクの種類
・コーヒー豆の焙煎度
・コーヒー豆の挽き目
・抽出時間
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マイルドでごくごく飲みやすいミルクブリュー🥛
なのに簡単でスキル不要ってすばらしい！！
スッキリと香ばしくしたり・・・
より甘みを出したり・・・
いろんな味わいにチャレンジして
コーヒー日和を充実させてくださいね❤️
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2週間 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️コーヒーで何をしたいですか？⭐️
コーヒーの魅力は飲んで味わうだけじゃない！
目・耳・鼻・手・味の5感すべてを充実させてくれます👍
🔻コーヒーを美味しく味わうポイント♡
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・味を楽しむ
・香りを楽しむ
・抽出を楽しむ
・雰囲気を楽しむ
・健康に気をつける
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コーヒーの代表的な味である「苦味」「酸味」のバランスや
800種類以上もあるといわれる「香り」を感じるタイミング
方法・器具・時間・速度などで変わる味の違いや
場所・時間帯・そのときの気分に合わせた飲み方
いろんなコーヒーを美味しく飲んで
いつまでもコーヒー日和を楽しみましょう❤️
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2週間 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️9月の人気順⭐️
今月もたくさんのリアクションをいただき感謝❤️
本当にありがとうございます！
🔻9月の投稿内容
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① タンブラーで飲むときの楽しみ方
② 焙煎度別の味と香り
③ ブラジル産の銘柄別の味と香り
④ ブラジル産で楽しむ飲み方
⑤ コーヒーの日にコーヒーに感謝する方法
⑥ デカフェコーヒーがおすすめな人
⑦ デカフェコーヒーのアレンジレシピ
⑧ グアテマラ産の味と香り
⑨ グアテマラ産の産地別の風味と特徴
⑩ グアテマラ産の美味しい飲み方
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今後もみなさんのコーヒー日和が充実するよう
お役立ち情報をお届けしてまいります☕︎❤️
どうぞよろしくお願いいたします🌸
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2週間 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️グアテマラの美味しい飲み方⭐️
＼あなたはどんな風に飲みたいですか？／
フルーティーな酸味とフローラルな香りで
自分自身も上品になれそうなグアテマラ産コーヒー
おすすめの飲み方や焙煎度を紹介しますね♡
🔻グアテマラコーヒーの美味しい飲み方
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・フレッシュな酸味を楽しむ
・ミルクで甘くする
・ほかのコーヒー豆とブレンドする
・最高等級のSHBを飲む
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苦味が強くなる「深煎り」にすると
酸味が強いグアテマラはすっきりする味わいに👍
ボディ（コク）が重いからブレンドのベースにも最適！
グアテマラコーヒーを美味しく飲んで
充実したコーヒー日和を過ごしてください〜❤️
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3週間 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️グアテマラ産のコーヒーって？⭐️
同じグアテマラ産のコーヒー豆でも
栽培されている場所は標高や気候条件が違うので
味わいはバラエティ豊富🤤
ANACAFE（アナカフェ）による8つの生産エリアがあり
ここでは上質なコーヒーが栽培されています🫘
🔻8大産地♡
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・コバン｜Rainforest Coban
・アンティグア｜Antigua Coffee
・ニューオリエンテ｜New Oriente
・アティトラン｜Traditional Atitlan
・アカテナンゴ｜Acatenango Valley
・フライハーネス｜Fraijanes Plateau
・サンマルコス｜Volcanic San Marcos
・ウェウェテナンゴ｜Highland Huehue
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それぞれの産地の特徴と風味を
・カフェでコーヒーを飲むとき
・コーヒー豆を買うとき
などの参考にしてくださいね🙌
今日もみなさんが充実した
コーヒー日和を過ごせますように❤️
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3週間 ago
_ @coffee_day_0846
⭐️グアテマラ産のコーヒーって？⭐️
グアテマラ産のコーヒー豆は日本への輸入量が第4位👑
見かけたことがある人、飲んだことがある人も多いのでは☘️
グアテマラ産コーヒーの風味は
総じて ＼やや強い酸味と花を思わせる上品な香り／です🌸
🔻グアテマラ産コーヒーとは♡
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・グアテマラ共和国の概要
・コーヒー豆の生産量
・7等級ある格付けのこと
・味や香りの特徴とほかとの比較
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国土の約70％が火山に囲まれた山岳地帯で
美味しいコーヒーの栽培に最適な環境がそろっています👍
グアテマラ産の魅力をたっぷり知って
素敵なコーヒー日和の糧にしてくださいね❤️
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3週間 ago